Sablés sachet de thé

Ingrédients :

250g de margarine ramollie

65g de sucre glace

2 jaunes

60g de poudre de noisette

40g de pâte à tartiner chocolat

450g de farine

½ sachet de levure

1 c à c de vanille

Une tablette de chocolat

Méthode :

Dans un saladier mélanger à la cuillère tous les ingrédients à savoir la margarine, le sucre glace, les jaunes, la poudre de noisette et la pâte à tartiner.

Quand le mélange est bien homogène, rajoute la farine, la levure, la vanille et pétrir du bout des doigts sans trop travailler la pâte.

Utiliser un patron en papier ayant le gabarit d’un sachet de thé et l’utiliser pour détailler la pâte sablée. Percer chaque sablé pour y faire passer une ficelle après la cuisson.

Enfourner les sablées dans un four préchauffer à 150° pendant 15 à 20 minutes.

Faire fondre la tablette de chocolat au bain marie. A l’aide d’un pinceau couvrir la moitié du sablé de chocolat fondu.